HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Joseph Koudelka Piemonte クーデルカ／ピエモンテ 写真集。RUSSIAN MUSEUM 画集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。THE BEATLES SONGBOOK【英語・ロシア語・譜面】。【4冊セット】Classic Novels 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。AAA☆様の専用。horrid Henry Early reader 25冊セット洋書。よろしくお願いいたします。ORT1-13フルセット358冊。アメコミリーフ Purr Evil #1 三人サイン入り CBCS9.4。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少　made for skate 洋書　教科書　アーカイブ　BK